夏天来了,又到了该猛猛炫冰、狂喝冷饮的季节了。
如果你要问我有什么推荐,请容我诚挚地向你推荐MIXUE,即使是最基础的柠檬水,装在印有雪王logo的杯子里那也是一种顶级享受,附赠的法拉利红吸管也在尽显优雅气质,只需和店员提一嘴打包,就能获得一个原装品牌的高端手提袋,走在街上别人都会多看你两眼。

你可能会觉得我是在炫耀,但我想说,这不过是我的日常罢了。

而近期它推出的一些“新品”在网上可谓又是名声大噪,只不过这些新品并非来自蜜雪官方,而是网友们脑洞大开研究出来的新玩意。
比如这道很适合在夏天食用,经典的不能再经典的凉拌菜酸辣柠檬凤爪,配菜倒没什么好说的,都是洋葱、大蒜、小米辣、香菜这些基础的调料,而料汁这边就画风突变,只见博主二话不说,直接将蜜雪的香柠百香果全全倒了进去。

初看之下可能会觉得这是什么黑暗料理,但仔细想想又觉得挺合理的,首先是整体的价格要比一个一个单买材料要便宜,其次蜜雪在全国范围都有很高的门店密度,相对来说要比去市场好买。

而最关键的是切皮挖果肉这个环节还不需要自己动手,简简单单的一杯有柠檬,有百香果,有糖,有水的,直接是省去了四个步骤,简直就是懒人福音,之后只要根据口味的需要自行加点食材或调料泡上几个小时,一顿“蜜雪百香果柠檬凤爪”就大功告成了。

具体好不好吃我不清楚,但至少从卖相上看还是非常有食欲的,也难怪武侠小说里都说邪修修的快呢,看完这套究极懒人配方后网友们也是直呼天才,纷纷开始复刻。

而且大家还发现一切以酸辣口为主的菜系都可以用柠檬百香果这类的酸系饮品来举一反三,像是酸汤番茄牛肉、百香果柠檬虾、凉拌鸡丝、米粉啥的,你能想到的,雪王都能做出来。


在此之后,更多蜜雪的饮品也开始被网友们拿来研究,比如六块钱一杯的棒打鲜橙,在合理的搭配下就可以做出这道带有橙子甜味的“棒打鲜橙排骨”。

除了中式家常菜,饮品也可以用在西式料理上,搞一杯八块钱的芋圆葡萄,在牛排煎至变色后加入少许饮料增添葡萄味,其余步骤和传统煎牛排保持不变,最后的摆盘阶段可以考虑拿点芋圆作为装饰,这样一顿仪式感满满的“芋圆葡萄牛排”就上桌了,多出来的饮料甚至还能接着喝。

蜜雪的另一大招牌雪王大圣代也能胜任做菜职务,用它可以代替一部分餐点的奶油原料,比如“雪王圣代蘑菇浓汤”,“圣代蛋挞”这些,最终成品看起来也基本和原版八九不离十。


蜜雪那边丝毫不介意大家搞“蜜雪菜谱”,甚至还会把一些优秀的案例拿出来点名表扬。

对了,讲一个冷知识,蜜雪以前还真涉足过家常菜领域,只是后来为了在饮品赛道上保持专一这才慢慢舍弃的。

要我说啊雪王你也别光说不做,大家都这么支持你进厨房,有些菜连名字都帮你想好了,这不来重操旧业展示一波?毕竟就目前这个趋势来看,消费者对蜜雪的开发程度可能也就才1%吧。
